A l’any 1994 en Lluís i l’Avelina es proposen iniciar un nou repte agermanat amb el ja conegut restaurant La Caleta, regentat per ells mateixos des del 1986. Aquest repte va ser la creació d’un nou espai gastronòmic situat en una finca colonial del segle XIX, tot mantenint el seu estil tant en l’interior com en els jardins que l’envolten.

Després de dos anys de lluites amb ciments, fustes, pintures i demés, obre les portes el Mas Roselló.

Al llarg d’aquests 15 anys de vida, el restaurant ha anat evolucionant fins adoptar una cuina on els productes de temporada prenen protagonisme.

Segueix-nos: